

Wartości odżywcze (%) | Wartość odżywcza po przyrządzeniu (mleko 2% tł.) 100 g |
---|---|
Energia | 1444 kJ |
Energia | 345 kcal |
Tłuszcz | 17 g |
w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone | 11 g |
Węglowodany | 41 g |
w tym Cukry | 26 g |
Białko | 5,8 g |
Sól | 0,61 g |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). | |
Z mieszanki otrzymujemy 16 porcji | |
1 porcja = ok. 55 g |
Mleko : | Zawiera |
Pszenica : | Zawiera |
Dr. Oetker Moja babka płatki czekolady
Dr. Oetker Moja babka podwójna czekolada
Energia w 100 g 1444 kJ / 345 kcal
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
do ciasta:
- 2 jaja
- 2 żółtka
- 100 g miękkiego masła
- 100 ml mleka (ok. 10 łyżek)
do masy:
- 2 białka
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
Piekarnik nastaw na temperaturę 175°C (bez termoobiegu). Mieszankę do ciasta wsyp do miski, dodaj jaja, miękkie masło oraz mleko. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Całość miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 2 minuty do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Przygotowanie masy kokosowej:
Białka ubij mikserem na sztywną pianę (miska musi być sucha). Pod koniec ubijania dodaj mieszankę do masy kokosowej, miksuj krótko do połączenia składników, następnie dodaj wiórki kokosowe i delikatnie całość wymieszaj łyżką.
3. Nakładanie ciasta i masy kokosowej:
Foremkę wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Ciasto czekoladowe przełóż do foremki dokładnie wybierając wszystko z miski. Za pomocą łyżki zrób 2 cm wgłębienie pośrodku ciasta wzdłuż całej jego długości, a następnie ułóż w nim starannie masę kokosową, lekko ją dociskając. Nie wygładzaj masy do poziomu ciasta.
4. Pieczenie:
Ciasto wstaw na środkowy poziom nagrzanego piekarnika.
Temperatura: ok. 175°C
Czas pieczenia: ok. 65-70 min (do suchego patyczka)
UWAGA:
Po ok. 30 minutach pieczenia ciasto przykryj papierem do pieczenia lub kartką.
Po upieczeniu i ostygnięciu możesz udekorować babkę cukrem pudrem.
Smacznego!
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
Serwis Konsumenta
tel.: 801 100 700
koszt 1 impulsu poł. lokalnego
cukier, substancja żelująca (pektyny), dekstroza, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (kwas sorbowy)


prix: 4,26 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_zelfix_0301/27402.html2027-11-30
cukier, mąka pszenna, skrobia pszenna, skrobia ziemniaczana, mąka pszenna tortowa, proszek jogurtowy 5,5 % (mleko odtłuszczone, serwatka (z mleka), kultury bakterii jogurtowyc(...)


prix: 10,54 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/une_grande_feuille_de_yaourt_gteau_jogurtowe/29291.htmlmąka pszenna, cukier, mleko w proszku odtłuszczone, jaja w proszku, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, przyprawy, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu


prix: 8,79 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/ketrzynski_pain_dpice_gteau_en_poudre/34282.htmlprix: 2,54 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_Sernix_Dodatek_ulepszajacy_do_sernika/41224.htmlsyrop glukozowy, cukier, woda, barwniki (luteina, kwas karminowy), substancja żelująca (karagen), regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas octowy, mleczan sod(...)


prix: 5,68 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_colorant_alimentaire_rouge_czerwony/44560.htmlsyrop glukozowy, cukier, koncentraty kartamusa i cytryny, woda, substancja żelująca (karagen), regulatory kwasowości (kwas octowy, kwas mlekowy, mleczan sodu), substancja kons(...)


prix: 5,68 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_colorant_alimentaire_vert_zielony/44561.htmlsyrop glukozowy, cukier, woda, barwniki (kurkumina), substancja żelująca (karagen), regulatory kwasowości (kwas octowy, kwas mlekowy, mleczan sodu), substancja konserwująca (s(...)


prix: 5,68 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_colorants_alimentaires_jaune_zolty/44562.htmlsyrop glukozowy, cukier, woda, substancja żelująca (karagen), regulatory kwasowości (kwas octowy, kwas mlekowy, mleczan sodu), barwnik (błękit brylantowy FCF), substancja kons(...)


prix: 5,67 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_colorant_alimentaire_bleu_niebieski/44563.htmlprix: 2,38 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_arme_de_gteau_aux_amandes_migdalowy/19036.htmlprix: 2,38 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_saveur_de_citron_pour_les_gteaux_cytrynowy/19037.htmlprix: 2,38 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_rhum_saveur_des_gteaux/19038.htmlprix: 1,23 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_poudre_pte/19040.htmlprix: 1,74 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_bicarbonate_de_soude/19042.htmlKwas cytrynowy Dr. Oetkera posiada w kuchni każda prawdziwa pani domu. Można go używać przy robieniu przetworów lub gdy masz problemy z żelowaniem. Jest idealny do usuwania za(...)


prix: 1,82 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_acide_citrique/19043.htmlŻelatyna spożywcza zwykła pochodzenia wieprzowego.\n\nW każdym domu choć raz w roku używa się żelatyny - na przykład tradycją wigilijną w Polsce jest karp w galarecie. Poprzez(...)


prix: 2,59 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_glatine_comestible/19044.htmlcukier, skrobia ziemniaczana, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, ekstrakt z czarnej marchwi i hibiskusa, sól, witamina C, barwnik (karoteny), koncentrat soku trusk(...)


prix: 1,56 zł
PLN https://fr.dodomku.pl/Dr._Oetker_doux_moment_._gele_de_fraise_truskawkowy/19062.html