sel nitrite

Prymat
56sel nitrite
Sól peklowa drobnoziarnista Prymat służy do konserwacji mięs, wędlin oraz kiełbas, które nadaje im dłuższą trwałość, soczystość, aromat oraz apetyczny, różowy kolor. Zapeklowane solą mięso nadaje się do dalszej obróbki - pieczenia, gotowania lub wędzenia. Z pomocą soli peklowej Prymat łatwo przyrządzisz samodzielnie w domu takie rarytasy jak: peklowana szynka z rozmarynem, szynka pieczona w rękawie, pieczona karkówka, golonka peklowana pieczona w piekarniku, kiełbasa z jelenia, czy swojska kiełbasa w słoiku. Sprawdzi się także do wędlin z szynkowara: szynki, schabu, łopatki czy mielonki. Sól peklowa nie jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.
sel nitritesel nitrite
masa netto

masa netto

50 g

data przydatności

date d'expiration:

2027-05-31

pojemność

cena za kilogram

48,60 zł / kg

ocena

ranking

5.0/5

kod kreskowy

Kod kreskowy(EAN):

5901135012171

5901135012171

prix: 2,43

2.43 PLN 2027-05-31 NewCondition
sól, azotyn sodu E 250, substancja przeciwzbrylająca: E 536
Seler : Może zawierać
Jaja : Może zawierać
Mleko : Może zawierać
Gorczyca : Może zawierać
Orzeszki ziemne : Może zawierać
Soja : Może zawierać
Sól peklowa drobnoziarnista Prymat służy do konserwacji mięs, wędlin oraz kiełbas, które nadaje im dłuższą trwałość, soczystość, aromat oraz apetyczny, różowy kolor. Zapeklowane solą mięso nadaje się do dalszej obróbki - pieczenia, gotowania lub wędzenia. Z pomocą soli peklowej Prymat łatwo przyrządzisz samodzielnie w domu takie rarytasy jak: peklowana szynka z rozmarynem, szynka pieczona w rękawie, pieczona karkówka, golonka peklowana pieczona w piekarniku, kiełbasa z jelenia, czy swojska kiełbasa w słoiku. Sprawdzi się także do wędlin z szynkowara: szynki, schabu, łopatki czy mielonki. Sól peklowa nie jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.
Cechy:idealna do domowych wędlin
marque:Prymat
O marce:Prymat to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek przypraw w Polsce, oferująca szeroki wybór przypraw jednorodnych, mieszanek przyprawowych oraz dodatków kulinarnych. Produkty marki pomagają podkreślać smak potraw kuchni polskiej i światowej, inspirując do codziennego gotowania i odkrywania nowych smaków. Dzięki bogatemu portfolio oraz dbałości o jakość surowców i procesów produkcji, Prymat od lat towarzyszy konsumentom w przygotowywaniu różnorodnych dań.
Nazwa produktu uregulowana prawnie:Azotynowa sól peklująca, drobnoziarnista.
Przechowywanie:Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przepisy:Sposób przygotowania: Peklowane mięso: Przygotować mięso, sól peklową i wodę w ilości zgodnej z tabelą dozowania zamieszczoną na opakowaniu. Do wody dodać przyprawy wg własnego uznania, np. Pieprz czarny ziarnisty, Liść laurowy, Ziele angielskie całe Prymat, świeży czosnek. Wodę z przyprawami doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać sól peklową i dokładnie wymieszać. Mięso przełożyć do naczynia i zalać przygotowaną solanką. Solanka musi przykrywać mięso. Mięso peklować przez 10 dni w temp. 2-6 ℃. Co 2 dni obrócić mięso w solance w celu lepszego rozprowadzenia solanki w mięsie. Przed wędzeniem mięso opłukać. Po peklowaniu mięso powinno być poddane obróbce termicznej. Dozowanie Ilość mięsa 1 kg / Ilość soli peklowej 100 g / Ilość wody 1,5 l Ilość mięsa 2 kg / Ilość soli peklowej 150 g / Ilość wody 2,3 l Ilość mięsa 3 kg / Ilość soli peklowej 200 g / Ilość wody 3,0 l Ilość mięsa 4 kg / Ilość soli peklowej 250 g / Ilość wody 3,8 l Ilość mięsa 5 kg / Ilość soli peklowej 300 g / Ilość wody 4,5 l Sól peklowa nie jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.
Rodzaj opakowania:Saszetka
Adres producenta:
Adres zwrotny:
Comment ajouter un avis ?

Comment ajouter un avis?

Po doręczeniu Twojego zamówienia, w zakładce "Panel klienta / Oceń produkty" (widocznej w menu po zalogowaniu) zobaczysz pełną listę kupionych przez Ciebie produktów. Przy każdym z nich możesz zamieścić swój komentarz i ocenę.

Opinie klientów o produkcie

Ocena wystawiona produktowi przez klientów: doskonały 5/5

Na podstawie 6 ocen.




    Salvita Sel de potassium Salvita Sel de potassium
    alimentaire de Wieliczka Salvita 250g 250 g
    39,96zł/kg

    prix: 9,99

    PLN
    1
    1
    date d'expiration
    2028-11-30
    La mine de sel de Wieliczka sel La mine de sel de Wieliczka sel
    500g Salvita 500 g
    21,42zł/kg

    prix: 10,71

    PLN
    1
    2
    date d'expiration
    2028-12-31
    o'Sole mer ? grossière de sel o'Sole mer ? grossière de sel
    iodé 900 g
    6,10zł/kg

    prix: 5,49

    PLN
    1
    9
    date d'expiration
    2028-02-28
    o'Sole sel comestible iodé o'Sole sel comestible iodé
    évaporé amende 1 kg

    prix: 3,62

    PLN
    1
    4
    date d'expiration 2027-11-23
    o'Sole sel gemme o'Sole sel gemme
    date d'expiration 2028-02-28
    o'Sole sel gemme iodé o'Sole sel gemme iodé
    1 kg

    prix: 3,62

    PLN
    1
    3
    date d'expiration 2028-04-30
    Magdisol sel avec une zone de Magdisol sel avec une zone de
    teneur en sodium réduite 500 g
    14,32zł/kg

    prix: 7,16

    PLN
    1
    2
    Magdisol sel avec une teneur Magdisol sel avec une teneur
    réduite en sodium dans la cave de sel 200 g
    26,60zł/kg

    prix: 5,32

    PLN
    1
    2
    date d'expiration 2028-03-30
    Prymat de poivre noir en grains Prymat de poivre noir en grains
    20 g
    99,50zł/kg

    prix: 1,99

    PLN
    1
    24
    date d'expiration 2029-01-30
    Prymat poivre noir moulu Prymat poivre noir moulu
    20 g
    99,50zł/kg

    prix: 1,99

    PLN
    1
    4
    date d'expiration 2029-03-30
    Prymat poivrons sol Prymat poivrons sol
    20 g
    99,50zł/kg

    prix: 1,99

    PLN
    1
    17
    date d'expiration 2029-03-30
    Prymat terrain de poivre de Prymat terrain de poivre de
    Cayenne 20 g
    99,50zł/kg

    prix: 1,99

    PLN
    1
    18
    date d'expiration
    2029-02-28
    Prymat la feuille de laurier Prymat la feuille de laurier
    6 g
    333,33zł/kg

    prix: 2

    PLN
    1
    18
    date d'expiration 2029-03-30
    Prymat classique grill Prymat classique grill
    assaisonnement 20g

    prix: 2,23

    PLN
    1
    30
    date d'expiration 2029-03-31
    Prymat frotté marjolaine Prymat frotté marjolaine
    8 g
    248,75zł/kg

    prix: 1,99

    PLN
    1
    17
    date d'expiration 2029-01-30
    Prymat basilic assaisonnement pour Prymat basilic assaisonnement pour
    revers les plats avec la mise à disposition sur le 10 g
    199,00zł/kg

    prix: 1,99

    PLN
    1
    17
    date d'expiration 2029-02-28
    Panier dachat
    zwiń koszyk
    livraison 2026-05-26
    Dodomku.pl Przedsiębiorstwo Innowacyjne Adam Królikowski https://dodomku.pl/gfx/frontend2.0/dodomku-logo-1.PNG
    ul. Innowacji 3 Szemud 84-217 PL
    PL5881981703 info@dodomku.pl
    Królikowski Adam male PL adam@krolikowski.pl
    Przedsiębiorstwo Innowacyjne Adam Królikowski 100% - Adam Królikowski 5881981703 +48 58 66 007 66
    Internetowy sklep spożywczy dodomku.pl
    4.8 5