Smak:
W zależności od kwiatów, które posiada – każdy wielokwiat będzie inny w smaku

Kolor:
Różny

Konsystencja:
Różna

Właściwości:
Zawiera kwasy organiczne,witaminy (A, B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna), mikro- i makroelementy (krzem, magnez, wapń, potas, fosfor, żelazo, chlor), enzymy (np. inhibina, lizozym), biopierwiastki i substancje hamujące rozwój drobnoustrojów.
Ma właściwości antybakteryjne, pomaga w przeziębieniu i wzmacnia odporność organizmu.
Miód ten jest zalecany przy katarze siennym, astmie oskrzelowej i alergiach pyłkowych.
Żucie plastra miodu jesienno-zimowego pomaga odczulić się na pyłki w nim zawarte. Po konsultacji z lekarzem.
Zapobiega chorobom woreczka żółciowego i żołądka.
Wspomaga przemianę materii.
Działa uspokajająco, wspomagając walkę z nerwicą czy depresją.
Przeciwdziała próchnicy zębów.
Miód wielokwiatowy zawiera też sporą dawkę krzemu, który jest budulcem mocnych naczyń krwionośnych, a także wpływa na piękny wygląd skóry, włosów i paznokci.