usines polonaises Rye mélange de pain pour la cuisson

masa netto

500 g

cena za kilogram

7,42 zł / kg

Kod kreskowy(EAN):

5900766003176

Marka:

polskie młyny

Product offline

mąka żytnia (60,5%), mąka pszenna (25,9%), gluten pszenny, suszony zakwas żytni, mąka ze słodu jęczmiennego, sól, emulgator: lecytyny (z rzepaku), środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

Informacje o dodatkach:0% konserwantów, barwników, aromatów

Wartości odżywcze (%)	w 100 g
Wartość energetyczna	1436 kJ
Wartość energetyczna	/339 kcal
Tłuszcz	3,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,5 g
Węglowodany	63 g
w tym cukry	2,1 g
Błonnik	5,9 g
Białko	12 g
Sól	1,8 g
* RWS - Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ /2000 kcal).

Jęczmień :	Zawiera
Jaja :	Może zawierać
Mleko :	Może zawierać
Orzechy :	Może zawierać
Orzeszki ziemne :	Może zawierać
Żyto :	Zawiera
Sezam :	Może zawierać
Soja :	Może zawierać
Pszenica :	Zawiera

dobry chleb - klasyczny smak, wystarczy dodać wodę i drożdże, porcja do przygotowania 1 chleba, 0% konserwantów, barwników, aromatów, naturalne źródło błonnika, do wyrabiana ręcznego i maszynowego

marque:Polskie Młyny

O marce:Polskie Młyny od 1904 roku

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Mieszanka do wypieku chleba żytniego

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przepisy:Sposób przygotowania - piekarnik:
1. Do miski wsyp 500 g mieszanki do wypieku chleba i wlej 370 ml wody o temp. pokojowej. Dodaj 6 g suchych lub 12,5 g świeżych drożdży.
2. Wyrabiaj ciasto mikserem na wolnych obrotach do wymieszania wszystkich składników, a następnie około 5 minut na szybkich obrotach do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Pozostaw ciasto pod przykryciem na 20 min.
3. Wyjmij ciasto, uformuj podłużny wałek i włóż do wysmarowanej tłuszczem formy o wymiarach 25 x 11 x 7 cm. Przykryj i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około 60 min do wyrośnięcia (do dwukrotnego zwiększenia objętości). Po 30 min wyrastania można delikatnie naciąć wierzch kęsa, co zapobiegnie niekontrolowanemu pęknięciu.
4. Wstaw formę do gorącego piekarnika (200 - 220°C) na środkowy poziom i piecz przez 50 minut. Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w piekarniku należy równocześnie wstawić naczynie z gorącą wodą.
Sposób przygotowania - automat:
1. Do formy automatu wlej 370 ml wody o temperaturze pokojowej.
2. Do wody wsyp 500 g mieszanki i dodaj 6 g suchych lub 12,5 g świeżych drożdży.
3. Uruchom automat do pieczenia w podstawowym programie do wypieku chleba.
4. Po wypieku wyjmij chleb z automatu.

Rodzaj opakowania:Torebka papierowa

Adres producenta:POLSKIE MŁYNY S.A.
ul. Połczyńska 97A
01-303 Warszawa

Adres zwrotny:POLSKIE MŁYNY S.A.
ul. Połczyńska 97A
01-303 Warszawa

inne produkty w kategorii mąka