Ciasto 72%: mąka z pszenicy durum, jaja 19,4%, pomidory w proszku 0,7%, szpinak w proszku 0,7%, nadzienie 28%: mortadella 45,4% (mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy, aromaty), bułka tarta (mąka typ 0, sól), olej palmowy, surowa szynka (3,1%) (mięso wieprzowe, sól), sól, aromaty, ser w proszku (mleko, sól, podpuszczka), przypraw.