Składniki: mięso wieprzowe 97%, pozostałe 3%: zioła i przyprawy naturalnew tym gorczyca. Konserwowane solą peklową czyli mieszaniną soli kamiennej 99,5% i azotynu sodu 0,5%
Wyjątkowo wykwintna kiełbasa przygotowana z dużych, chudych kawałków szynki. Delikatnie przyprawiona, wędzona dymem olchowym i parzona.
Nazwa produktu uregulowana prawnie:KIEŁBASA Z SZYNKI WĘDZONA