Trésors d'amarante organiques de la terre

Ziarno amarantusa.

Informacje dla alergików:Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków arachidowych, mleka, oraz soi.

Amarantus jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Dawniej ceniony był przez Majów, Azteków i Inków za swoje wyjątkowe właściwości. Nazywany przez Indian \"świętą rośliną\", dziś nosi miano \"zboża XXI wieku\".
Ziarno amarantusa jest powszechnie cenione za swoje unikalne właściwości:
- jest źródłem białka;
- jest źródłem witaminy B6, kwasu foliowego i kwasu pantotenowego;
- posiada wysoką zawartość błonnika;
- jest źródłem składników mineralnych: fosforu, żelaza, cynku, magnezu, potasu i wapnia.
Zawarty w nasionach amarantusa fosfor przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Już 20 g nasion amarantusa spożywanych regularnie w ramach zbilansowanej diety i zdrowego trybu życia, pozwala osiągnąć powyższy efekt zdrowotny.
Ziarno amarantusa jest podstawą wielu inspiracji kulinarnych i znajduje zastosowanie jako:
- składnik potraw gotowanych i duszonych;
- składnik zapiekanek;
- dodatek do ciast;
- podstawa placków zbożowo-warzywnych.
Żywność funkcjonalna - to żywność zawierająca substancje bioaktywne, takie jak błonnik, pro- i prebiotyki, witaminy, składniki mineralne i inne. Dzięki nim żywność funkcjonalna wykazuje korzystny wpływ na jedną lub więcej funkcji naszego organizmu.

Cechy:na zdrowie! żywność funkcjonalna

marque:Sante

Nazwa produktu uregulowana prawnie:Ziarno amarantusa BIO

Przechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przygotowanie i stosowanie:Jak przygotować amarantus
Ziarno amarantusa wsypać do wody w proporcji 1:1½ i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez 15 minut. Odcedzić na sitku o małych oczkach.

Przepisy:Przepis na sałatkę z amarantusem
Składniki:
250 g nasion amarantusa, 1 zielony ogórek, 2 pomidory, 1 papryka czerwona, 1 cebula, 2 łyżki szczypiorku, 2 łyżki zielonej natki pietruszki, 2 ząbki czosnku, 7 łyżek oliwy z oliwek, 1 cytryna, sól, pieprz.
Wykonanie:
Nasiona amarantusa gotować na małym ogniu przez około 15 minut. Odcedzić na sitku o małych oczkach. Warzywa umyć. Sparzyć pomidory i obrać ze skórki. Wszystkie składniki posiekać bardzo drobno. Dodać oliwę, sól, pieprz, sok z cytryny oraz czosnek i wymieszać z ugotowanymi nasionami amarantusa.

Rodzaj opakowania:Zgrzewane

Adres producenta:Sante A. Kowalski sp.j.
ul. Jagiellońska 55A
03-301 Warszawa

Adres zwrotny:Sante A. Kowalski sp.j.
ul. Jagiellońska 55A
03-301 Warszawa
Uwagi o produktach \"Sante\" prosimy kierować do Serwisu Konsumenta
Więcej informacji znajdziesz na: